支气管哮喘的药膳药粥推荐

秋季是支气管哮喘的高发季节，除了在医院接受正规治疗，在家里自制一些药膳，对缓解支气管哮喘也有很好的辅助作用。

　支气管哮喘是因变态反应引起的支气管痉挛、粘膜水肿和分泌物增多，临床以阵发性呼吸困难、哮喘、咳嗽和咯痰为特征。本病属中医“哮喘”范畴。药膳食疗可依其具体临床表现辨证选用。

　　一、哮喘发作期有寒哮、热哮两种症型。

　　1、寒哮　呼吸急促，喉中哮鸣，胸闷憋气如窒，面色晦滞带青，形寒肢冷，口不渴或渴喜热饮，天冷或受寒易发作，苔白滑，脉弦紧或浮紧。

　　2、热哮　喘急气粗，喉中痰鸣如吼，阵阵呛咳，痰黄稠粘，不易咯吐，烦闷不安，面赤口苦，口渴喜饮，汗出，或兼发热，舌质红，苔黄腻，脉滑数。

　　二、哮喘缓解期多表现为肺虚、脾虚、肾虚。

1、肺虚　常易感冒，气短声低，自汗怕风，每因气候变化而诱发哮喘，舌质淡，脉细弱。

2、脾虚　平素食少脘闷，倦怠无力，大便溏薄，或食油腻后易腹泻，往往因饮食不当而诱发哮喘，舌质淡，脉缓无力。

3、肾虚　平素短气息促，吸气不利，动则喘甚，劳累后易发作哮喘，头晕耳鸣，腰膝酸软。偏阳虚者，症见畏寒肢冷，舌质胖嫩，脉沉细；偏阴虚者，症见手足心热，心烦，颧红，舌红少苔，脉细数。 

    三、下面给大家介绍一下药膳药粥：

    1、麻黄干姜粥　麻黄、干姜各６克，甘草３克，水煎，滤汁，去渣，加粳米１００克和适量水，共煮为粥，粥将成时撒入葱白（切碎）３克。１日内分２次服食。可作为寒哮的辅助治疗。

　　2、加味贝母梨膏　川贝母３０克，杏仁２０克，前胡１５克，生石膏３０克，生甘草１０克，橘红３０克，雪梨６个，冬瓜条１００克，冰糖１５０克，白矾适量。先将石膏、杏仁、前胡、甘草共煎煮，滤取汁约５００毫升；冬瓜条切成黄豆大颗粒，川贝母打碎，橘红研成粉；雪梨去皮，捣烂，调入白矾水；入冬瓜粒、冰糖屑、贝母、橘红粉，再倒入药汁，共盛大碗内和匀。置蒸锅中，隔水蒸约５０分钟，呈粘稠膏状即成。可分数日酌量服用。适用于热哮。

　　3、加味期颐饼　生芡实１８０克，生山药、生苡米各９０克，轧细，过罗，置盆内浸以沸水，半日许；再入芡实、山药、苡米及白面４００克，白砂糖适量，用所浸原水，和作极薄小饼，烙成焦黄色，随意食之。有补肺脾肾及祛痰除湿之功效，宜于支气管哮喘缓解期经常服食。

　　5、参□虫草乳鸽　人参３克（或党参１５克），黄□、茯苓各１５克，白术９克，陈皮、冬虫夏草各６克，乳鸽（未换毛的幼鸽）１只（去毛和内脏），一并置于大碗中，加水适量，置于蒸锅中，隔水炖至乳鸽熟，加少量食盐、味精。食鸽肉、饮汤。

6、黑芝麻姜糖膏  黑芝麻250克，生姜50克，冰糖250克，蜂蜜100克。将黑芝麻炒熟，再将生姜捣烂，用纱布包扎绞汁，将蜂蜜入锅蒸熟，混入冰糖，混合调匀，黑芝麻用粉碎机磨碎，与生姜汁拌和，再炒，放冷，与糖蜜混合调匀，每日早晚各服1汤匙，数日后见效。

7、山药甘蔗粥  生山药100克，甘蔗汁半小杯。将生山药捣烂，加入甘蔗汁，1日服1次，服第2次时，加开水适量，连服3日。

8、丝瓜藤母鸡  老丝瓜藤300克，白母鸡1只，白砂糖300克。加水700毫升，砂锅以文火炖2小时，稍冷后食用。每日1剂，连食5剂后见效。

9、五味子腌蛋  五味子25克，鸡蛋7个，将五味子加水1000毫升煮成浓汁，待凉后，将生鸡蛋浸没在药汁中，7日后每天取1个，入锅蒸熟服食。连续服用1个月，治肾虚哮喘尤佳。